I. Osvěžující ledové Yerba maté na studeno! - Terere

Blíží se léto a s ním i vysoké teploty a období chlazených drinků. Maté se v Jižní Americe paradoxně pije zejména v letních teplotách. A proto Vás seznámíme s několika způsoby přípravy osvěžující nápojů typu Yerba Maté Tereré na studeno. Pro přípravu se hodí hlavně druhy méně prachové s větším obsahem listů a stonků. V naší nabídce pak máme Yerba maté speciálně vyrobené pro přípravu tereré jako např: Piporé Terere, Rosamonte Terere, CBSé Frutos TropicalesSelecta EnergyPajarito saborizadaPiporé naranja

Jako první recept jsme pro vás připravili

1. Osvěžující ledové Yerba maté

Velmi jednoduchý a rychlý způsob přípravy drinku ve větším množství, které vám v letních vedrech dodá rychle ověžení a nalije energii do těla.
Yerba Maté jsme zvolili Pipore terere, jako nádobu jsme použili french press o objemu 1 litr, který je praktický i za klasickou přípravu za tepla.

 

01-vyber-mate-pipore-terere 02-davkovani-do-nadoby 03-zaliti-mate-studenou-vodou 04-rozdil-po-zliti
1. Pipore Terere - detail lístků a větviček.


2. Do nádoby dejte minimálně
8 - 10 lžic Yerba maté.


3. Zalijte maté studenou vodou
nebo minerálkou (můžete přidat
i ledovou tříšť).

4. Nechte luhovat až bude barva výluhu přecházet do tmavější zlato-zelené. Můžete promíchávat.

       
04-scedime-french-press 05-prelijeme-do-sklenice 06-pridame-ovoce 07-pridame-ledovou-trist
5. Stlačte sítko proti maté.


6. Maté přelijte do jiné sklenice.


7. Podle chuti můžete přidat
kousky
pomeranče, šťávu
z citronu, limetky,
lístky máty.
8. Přidejte led nebo ledovou tříšť


       
08-pridame-cukr 09-hotove-piti 10-hotove-piti-pridat-trist  

9. Můžete osladit medem, stévií
nebo
třtinovým cukrem

10. A jednoduché a zdravé
osvěžení je
hotové.

11. Ledu není nikdy dost :)