3 tipy, jak dostat z yerba maté maximum

Yerba maté je skvělý zdroj energie, podporuje soustředění i metabolismus.

Jak ale dostat z yerba maté maximum? Stačí dodržet pár jednoduchých tipů, které využijete při přípravě v kalabase i french pressu.

1. Kolik použít yerba maté

Jedna z nejčastějších chyb je buď příliš malé množství, nebo naopak zbytečně moc.

👉 Ideální množství:

• kalabasa: cca 3/4 objemu nádoby
• french press: 1–2 lžičky na 250 ml vody
  
  

Příliš malé množství = slabá chuť a minimální účinek
Příliš velké množství = hořkost a zbytečné plýtvání

➡️ Najděte si svůj „sweet spot“ – každá směs se může chovat trochu jinak.

2. Jak teplou vodou yerba maté zalít

Horká voda je nejrychlejší cesta, jak si maté znehodnotit. Správná teplota naopak pomůže vytáhnout chuť i účinek postupně a vyváženě.

👉 Ideální teplota:

• 70 °C
• voda by se neměla vařit (po varu ji nechte cca 5–10 minut odstát)
  
  

Příliš horká voda:

• zvýrazní hořkost
• zničí jemnější chuťové tóny
   

➡️ Vyzkoušejte i studenou variantu (tereré). Skvělé osvěžení a povzbuzení, ideální do teplejších dnů.

3. Jak dlouho louhovat

Na rozdíl od čaje není yerba maté o dlouhém louhování. Pokud ho necháte stát příliš dlouho, bude mít hořkou, „přepálenou“ chuť.

👉 Jak na to:

• kalabasa: pijte ihned po zalití, nenechávejte stát
• french press: louhujte cca 5 minut a poté sceďte
   

➡️ Věděli jste, že si do yerba maté můžete přidat i čerstvé ovoce nebo bylinky (např. mátu)? Chuť si tak snadno upravíte podle sebe.

Naši zákazníci nakupují nejčastěji

Chcete vyzkoušet yerba maté?

Jste tu správně. Yerba maté je naše mnohaletá vášeň. Najdete u nás největší výběr yerba maté v Česku a na Slovensku, širokou nabídku kvalitního příslušenství, návody a spoustu zajímavých informací.