Mate Green Rosa Verde - 400 g
Související produkty
Detailní popis produktu
Kvalitní maté doplněné růží, jetelem a Skalní růží (Cistus incanus). Cistus incanus je aromaticky vonící, divoce rostoucí růže, s vysokým obsahem fenolů.
Složení:
yerba maté (Ilex paraguariensis) 96% - země původu Brazílie, okvětní lístky růží 1%, jetel, bylinu Cistus incanus (Růže skalní), jasmínový květ, přírodní aroma.
Účinky:
Yerba mate je stimulant, tonikum a má také močopudné vlastnosti. V nálevu z yerba maté bylo zjištěno značné množství draslíku, sodíku, hořčíku a manganu, a také vitamíny A, B1, B2 a C, riboflavin, karoten, železo, vápník a protein.
Věděli jste, že…
Výchozí surovinou pro tuto směs je Mate Green Despalada, špičkové brazilské maté s minimálním podílem stonků. Stromy cesmíny použité pro výrobu tohoto maté pochází z oblasti Rio Grande do Sul a jsou vždy pěstované ve stínu, čímž listy získají na křehkosti a ztratí na hořkosti. Maté se sklízí ráno, ještě týž den je usušeno bezdýmovou metodou a zabaleno. Horký vzduch nejen zabrání fermentaci, ale také očistí listy od případných mikroorganizmů. Díky bezdýmovému sušení a rychlému zpracování je docíleno jemné a zároveň plné chuti, pouze s velmi mírnou hořčinkou, bez kouřových tónů a také krásně svěží barvy suchého listu. Na rozdíl od argentinských či paraguayských maté neobsahuje prach a řez je mnohem hrubší (asi 5 mm), je tak mnohem snazší na přípravu, nedochází k ucpávání bombilly či nedobrovolnému polknutí prachu.
Ne nadarmo se toto maté doporučuje všem začátečníkům, ať již čisté nebo ochucené dalšími bylinami či ovocem. Chuť maté je často přirovnávána k zelenému čaji.
Země původu: Brazílie
Datum minimální trvanlivosti: 11/2023
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ochucené yerba maté |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.4 kg |
| EAN: | 5906735488517 |
| Vlastnosti yerba maté: | Listové (despalada), Ochucené, Organické (BIO), Sušeno horkým vzduchem (bez kouře) |
| Země původu: | Brazílie |
| Hmotnost: | 400 g |
| Značky: | Mate Green |
| Položka byla vyprodána… | |
Správná příprava maté je zásadní, aby si nápoj zachoval plnou a příjemnou chuť i své minerály a vitamíny.
Klasicky jako čaj
Tento způsob je oblíbený zejména v Evropě a USA, protože není potřeba žádné další příslušenství. Ideální pro přípravu je french press, tedy konvička vybavená pístem a filtrem.
Jak na to
Nasypte cca 5 gramů tedy 2–3 čajové lžičky maté do konvice a zalijte malým množstvím studené vody tak, aby lístky nasály vodu a vytvořila se "řídká kaše". Je to -proto, aby vysoká teplota nezničila chuť maté ani obsažené prospěšné látky. Následně uvařte asi 250 ml (jeden hrnek) vody, nechte ji odstát na cca 70-80 °C, pak zalijte připravené maté a louhujte zhruba 5 minut. Sceďte a můžete pít. Nápoj si můžete dochutit i cukrem nebo medem. My doporučujeme udělat si dopředu například litr maté do termosky a přidat trochu citronu, protože dlouhým stáním mění maté barvu i chuť a citron tuto změnu zastaví. Pak můžete pít maté pozvolna během dne.
Tradičně v kalabase
K tomu potřebujete kalabasu (nádobu z tykve) nebo jinou nádobu a bombillu (brčko s většinou kovovým sítkem).
Kalabasu naplňte asi do 2/3 maté. Potom zakryjte dlaní nádobu, otočte ji do horizontální polohy a mírně zatřepejte, aby se jemné části maté dostaly naspod. Tím je větší šance, že se bombilla neucpe. Pak dejte nádobu zpět do původní polohy tak, aby maté zůstalo pod úhlem kolem 45°. Následně dejte bombillu do části, kde není maté. Pak lístky maté zalijte teplou vodou (kolem 50 °C) a nechte ji úplně vsáknout. Do prázdného místa, kde je jen bombilla, nalijte vodu asi 70–80 °C teplou. A máme nápoj připravený! Po dolití vody už nápoj nemíchejte. Pouze ho srkejte přes bombillu. Po vypití až na dno můžete Yerbu znovu doplnit zase asi 70–80 °C teplou vodou a to i několikrát. První nálev je samozřejmě velmi silný. Pak už můžete jen sedět, dolévat vodu a užívat si nápoj.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Mate Green je polská značka yerba maté, která vznikla v roce 2004 díky vášni manželů Iwony a Roberta pro tento tradiční jihoamerický nápoj. Jejich cílem bylo přinést do Evropy yerba maté s vynikající chutí a vysokou kvalitou. Po intenzivním studiu a cestách do Jižní Ameriky navázali spolupráci s ekologickými plantážemi v Brazílii, které pěstují yerba maté bez použití pesticidů a GMO. Díky šetrnému procesu sušení bez kouře si jejich yerba maté zachovává svěžest a bohatý obsah vitamínů, minerálů a antioxidantů.
Mate Green nabízí širokou škálu produktů, včetně čistého yerba maté a různých ochucených variant, které uspokojí i nejnáročnější chutě. Jejich produkty jsou oblíbené nejen v Polsku, ale i v dalších evropských zemích.
U nás najdete širokou nabídku Mate Green produktů, jako například: Mate Green Despalada, Mate Green Mas Energia Guarana, Mate Green Fitness, Mate Green Sarsaparilla, Mate Green Lemon, Mate Green Kiwi Kiwi a mnoho dalších.
Čaj maté objednán u společnosti Piju maté je vynikají kvality . Doručení je rychlé a spolehlivé.Doporučuji.
Som vracajúci sa zákazník, môžem len odporúčať a veru aj odporúčam celkom často.
Děkuji.
Mohlo by být na stránkách více edukativního obsahu a recenzí zkušených matéistů. Jinak perfect!