Yerba Maté / Barao de Cotegipe Organica - 1000 g

Detailní popis produktu

Výběrové maté s ekologickou certifikací (EcoCert Brasil).  Jedná se o chimarrao, listy jsou namlety na jemný přášek a ihned po sklizni baleny. Nedochází tedy k procesu zrání, jak jsme tomu zvyklí u maté z Argentiny či Paraguaye. Maté má smaragdově zelenou barvu díky tomu, že nedochází k fermentaci a v listech je tak zachován chlorofyl.

Při výrobě tohoto maté se společnost Barao zaměřila na autentickou "gaucho" chuť.  Ta je příjemně trávová a díky jemně mletému maté zároveň krásně krémová. Chimarrao snese opravdu velké množství zalití, aniž by ztratilo na chuti,

Více o historii, vlastnostech či přípravě chimarrao si můžete přečíst v tomto článku

Země původu: Brazílie

Datum minimální spotřeby: 11/2023