Yerba maté Rosamonte - drsně lahodná Argentina. Představení značky a průvodce produkty.

Rosamonte patří mezi nejpopulárnější značky v Argentině. Kalabasy a termosky s firemním logem můžete vidět všude – v kancelářích, obchodech, ulicích i domovech obyčejných Argentinců. Chuťově nepochybně patří mezi „drsnější“ část produkce argentinské yerby. Díky specifickému a intenzivnímu aroma by neměla chybět v repertoáru žádného milovníka maté.

rosamonte-sidlo-spolecnosti

Historie a hodnoty značky Rosamonte  

V roce 1936 pan Demetrio Hreñuk, syn ukrajinských přistěhovalců, zakládá společně se svou manželkou Catalinou rodinný podnik s cílem pěstovat, sklízet a sušit cesmínu paraguayskou. O 30 let později v roce 1966 pořizují svůj první větrný mlýn a dávají vzniknout značce Rosamonte, která produkci Yerba maté pokrývá od semínka až po prodej koncovému zákazníkovi. 

V průběhu let se původně malá firma transformovala do akciové společnosti HREÑUK S.A., a rozšířila svou ekonomickou činnost do dalších odvětví jako je pěstování klasického čaje, chov ryb a dobytka, lesnictví nebo výrobu obalových materiálů.

Rosamonte se hlásí k hodnotám jako poctivost, vysoká kvalita produktů a spokojenost zákazníků po celém světě.

Stejně jako u konkurenčního Taragui se společnost aktivně zasazuje o blahobyt svých zaměstnanců a komunit v okolí sídla firmy, městečka Apostoles v provincii Misiones. Misiones je jedna ze 23 provincií Argentiny a nachází se na severovýchodě země při hranicích s Brazílií a Paraguayí. Na hraniční řece Paraná se nacházejí světoznámé vodopády Iguaçu.

Průvodce produkty 

Vysoká kvalita jejích produktů je pro firmu Rosamonte důležitější než šíře nabídky. Sortiment tvoří pouze klasické směsi bez dalších příměsí. Všechny produkty firmy zrají minimálně jeden rok ve skladech z palisandrového dřeva a díky tomu získávají charakteristické aroma podobné vůni růží. Yerba maté Rosamonte doporučujeme všem, kteří už pár značek a druhů vyzkoušeli a ocení tak specifickou a vyváženou chuť.

Úplné informace o konkrétním produktu, včetně hodnocení míry hořkosti, nebo obsahu prachu, najdete vždy na konkrétní produktové stránce.

Rosamonte Tradicional

Základní verze a zároveň vlajková loď populární argentinské značky Rosamonte. Výrazná chuť, velmi hluboké a intenzivní aroma s vyváženou hořkostí a doplňkovými tóny kouře a dřevaSměs je klasické con palo, což znamená, že obsahuje středně hrubě namleté listy a poměrně velké kousky větviček a stonků. Poměr listů, větviček a prachu je rovnoměrný, díky čemuž je nálev vyvážený a lahodný

Rosamonte Seleccion Especial

Výběrová varianta Rosamonte s nejvyšší kvalitou použitých lístků a delším skladováním (12-24 měsíců).

Déle zrající, výběrové varianty yerba maté se od svých základních variant často liší jen nepatrně. U Rosamonte platí opak. Seleccion Especial nabízí odlišný chuťový zážitek než klasické Rosamonte Tradicional.

Dobře vyvážená, podstatně jemnější chuť, téměř beze stop kouřovitosti. Hořkost je znatelná, ale nerušivá. V chuti vyčnívají lehce zemité a florální tóny. 

Díky poměrně hrubému řezu s nižší prachovou složkou je Rosamonte Seleccion Especial snadné na přípravu a doporučujeme jej tedy i začátečníkům. 

Rosamonte Suave

Skvělá volba pro příznivce směsí s lehčí, méně robustní chutí. Rosamonte Suave je chuťově jemnější varianta klasického Rosamonte.

Oproti Rosamonte Tradicional se odlišuje nižším zastoupením tónů kouře, dřeva a zemitosti. Naopak vystupují florální a bylinné tóny. Hladší chuti a lehčího těla je docíleno vyšším poměrem stonků a větviček a nižším poměrem prachu, než v klasické směsi.

Rosamonte Despalada

Rosamonte Despalada je čistě listová varianta Rosamonte, zrající 12-18 měsíců ve skladech z palisandrového dřeva.

Díky vysokému obsahu listů a silnějšímu zastoupení prachové složky je směs silně povzbuzující.

Z pohledu chuti je Despalada velmi přímočará a postrádá komplexnost svých sester Rosamonte Tradicional nebo Rosamonte Seleccion Especial.

 

Rosamonte v nálevových sáčcích.

Cestujete, nebo máte den plný úkolů, kdy není čas na přípravu tradičního yerba maté v kalabase či french pressu? To neznamená, že se musíte vzdát svého oblíbeného nápoje. Yerba maté si můžete vychutnat i v rychlejší a na přípravu jednodušší formě - v čajových sáčcích. Stačí sáček zalít horkou vodou, chvíli počkat, a máte hotovo .

Proč ochutnat produkty značky Rosamonte?

Patří mezi argentinskou klasiku s vynikajícím a nezaměnitelným aroma. Síla a autenticita maté, dlouhá historie a pevné hodnoty značky dělají z pití Rosamonte yerba maté jedinečný zážitek.

Vyberte si z velké řady Rosamonte produktů