Yacuy Terere Marula 500 g

Detailní popis produktu

Stále populárnější značka Yacuy se zaměřuje na výrobu maté určeného k přípravě za studena. Nejinak je tomu i u této novinky. V praktickém uzavíratelném zip sáčku tak najdete směs hrubě mletých listů s větším podílem stonků. Maté je ochucené přírodním aroma maruly (Sclerocarya birrea) a má unikátní, sladce ovocnou vůni, připomínající ovocný likér.

Yerba může být opakovaně zalita, minimálně 10 x, aniž by došlo k poklesu intenzity chuti.  Dobrým způsobem, jak vychutnat terere, je připravit silný výluh z 200 g mate na 0,5 l vody, přecedit přes sítko a použít silný domácí extrakt s minerální vodou, ledem nebo džusem.

Pro inspiraci si přečtěte některý z našich článků:

1. Příprava ve frenchpressu

2. Příprava do sklenice či kalabasy

3. Příprava s džusem

Věděli jste že...

Značka Yacuy byla založena v roce 1948 a populární je zejména v domovské Brazílii a sousední Uruguayi. Sortiment Yacuy zahrnuje přes tucet směsí výběrové kvality, část produkce je certifikována jako BIO. Yerba mate Yacuy se sklízí z divoce rostoucích stromů v povodí řeky Iguaçu, která se protéká stejnojmenným národním parkem v brazilském státě Paraná. Společnost klade důraz na udržitelný rozvoj a ochranu ekosystému a pracovních podmínek místních obyvatel. Sklizeň je prováděna za přísných pravidel bez využití pesticidů, herbicidů, fungicidů či umělých hnojiv.

Původ: Brazilie

Datum minimální trvanlivosti: 05/2027