Yerba Maté / Pajarito Especial - 500 g

Detailní popis produktu

Jedno z nejznámějších a vysoce ceněných paraguayských yerba maté. Označení Especial se vztahuje k technice zpracování, kdy se sušina po sklizni nechává zrát dva roky. Tímto získává ty správné chuťové vlastnosti. Varianta Especial se od té klasické liší také tím, že má o něco nižší obsah prachu. Vyznačuje se kouřovou chutí s tóny pražené kávy a s mírně sníženým (ve srovnání s tradiční verzí) hořkým nádechem.

Řez

K výrobě tohoto maté je použita směs vysoce aromatizovaných, jemně řezaných větviček a listů yerba maté se sníženým podílem prachu. Pajarito Especiale je zpracováváno tradičním způsobem a zraje ve speciálních skladech po dobu dvou let, čímž získává ještě lepsí chuťové vlastnosti. Jeho nálev je hutný a tmavý.

Intenzivní vůně s tóny pražené kávy

Verze maté, která se vyznačuje silným účinkem a výjimečně příjemnou kouřovou chutí s tóny pražené kávy a s mírně sníženým (ve srovnání s tradiční verzí) hořkým nádechem.

Něco navíc

Yerba maté Pajarito je jedinečná paraguayská rodinná značka. Tato společnost pocházející z provincie Itapúa na jihovýchodě Paraguaye, byla založena v roce 1956 dvěma milujícími manželi Laurem a Sarou. Jejich firma se velice rychle rozrostla a tak vyváží do zahraničí již přes 30 let.

Slovíčko pajarito, pocházející ze španělštiny, znamená „ptáček“. Je to ale také výraz, který se používá pro vyjádření velmi blízké intimity mezi dvěma osobami. A právě tato intimita a spojení manželů Laura a Sary, inspirovaly přes lásku k yerba maté až ke vzniku společné firmy.

Země původu Paraguay, okolí města Itapua.

Datum doporučené spotřeby: 28.2.2023