Canarias Edicion Especial - 500 g

Detailní popis produktu

Názor specialisty PijuMate.cz

• Prémiová selekce oproti verzi Tradicional
• Uruguayský řez PU-1 – jemné mletí s vysokým podílem prachu
• Krémová a hladká chuť
• Velmi silné a dlouhotrvající povzbuzení

• Povzbuzení
• Prašnost
• Hořkost
• Kouřovost

Canarias Edición Especial je jiná yerba než klasický Canarias Tradicional. Působí uhlazeněji, krémověji a chuťově čistěji, bez drsných zemitých tónů. Jemné mletí PU-1 dává vzniknout hutnému nálevu s extrémně dlouhou výdrží a silným povzbuzením. Není to yerba pro začátečníky, ale zkušeným mateistům nabídne špičkový zážitek. Doporučujeme zalévat vodou o teplotě 75–80 °C.

Jan Fuller

Majitel PijuMate.cz

Canarias Edición Especial – prémiové uruguayské yerba maté PU-1

Canarias Edición Especial je speciální výběrová edice jedné z nejznámějších uruguayských značek yerba maté. Oproti klasické verzi Canarias Tradicional jde o výrazně odlišnou směs – uhlazenější a krémovější a, přesto stále velmi silnou a energickou.

Rozdíl oproti Canarias Tradicional

Zatímco Tradicional je zemitější, drsnější a „divočejší“, Edición Especial působí vyzráleji a kultivovaněji. Aroma je výrazně kořenité, dřevité a pryskyřičné, chuť pak připomíná sladové obiloviny, jemné cereálie a krémové tóny.

Uruguayský řez PU-1

Řez PU-1 je typický pro Uruguay – velmi jemně mleté lístky, vysoký podíl prachu a minimum stonků. Díky tomu vzniká hutný, kompaktní nálev s dlouhou výdrží a stabilní chutí. Tento styl vyžaduje kvalitní bombillu (ideálně lžičkovou) a pečlivější přípravu.

Chuť, výdrž a účinek

Nálev je plný, krémový a hladký, s výraznou, ale dobře vyváženou intenzitou. Výdrž patří k lepším v rámci uruguayské yerby – chuť se vytrácí postupně a elegantně. Povzbuzení je silné, energické. Doporučujeme pít spíše ráno nebo dopoledne.

Pro koho je ideální

• Pro zkušené mateisty a fanoušky uruguayského stylu.
• Pro ty, kteří chtějí jemnější a uhlazenější alternativu k Tradicionalu.
• Pro sportovce a aktivní lidi – Canarias patří mezi nejoblíbenější yerby fotbalistů, včetně Lionela Messiho.

Jak připravit

Doporučená teplota vody je 75–80 °C. Vytvořte stabilní „kopec“ yerby, dolévejte pomalu a nemíchejte. Správná technika je u PU-1 klíčová.

Informace o produktu

• Hmotnost: 500 g
• Typ: yerba maté, uruguayský řez PU-1 (Edición Especial)
• Složení: yerba maté (Ilex paraguariensis) 100 %
• Země původu: Uruguay (značka), listy pochází z Brazílie
• Datum minimální trvanlivosti: 06/2026