Verdelandia Nativa Tradicional s cukrem 1000 g

Detailní popis produktu

Názor specialisty PijuMate.cz

• Tradiční chimarrão slazené cukrem
• Extrémně svěží, krémový nálev
• Zářivě zelená barva díky rychlému zpracování
• Nedoporučujeme začátečníkům kvůli specifické přípravě

• Povzbuzení
• Prašnost
• Hořkost
• Kouřovost

Verdelandia Nativa je ukázkovým příkladem tradičního chimarrãa, na evropské poměry netradičně slazeného cukrem. Nedoporučujeme začátečníkům, kteří s přípravou chimaraa nemají zkušenosti.

Jan Fuller

Majitel PijuMate.cz

Verdelandia Nativa – tradiční brazilské chimarrão slazené cukrem

Verdelandia Nativa je klasické brazilské chimarrão, vyrobené z listů volně rostoucích stromů cesmíny paraguayské. Díky velmi rychlému zpracování po sklizni si yerba maté zachovává svou přirozenou barvu, svěžest a typický krémový charakter. Suché maté má zářivě zelenou barvu a výraznou trávově-bylinnou vůni.

Chuť a charakter

Chuť je jemná, krémová a velmi svěží, s bylinnými až trávovými tóny. Hořkost je prakticky nulová, nálev působí měkce, hladce a přirozeně. Typická je také hustá textura, která je pro chimarrão naprosto charakteristická.

Chimarrão – nejčerstvější forma yerba maté

Chimarrão je tradiční brazilský styl yerba maté, který se vyznačuje extrémně jemným řezem, vysokou prašností a jasně zelenou barvou. Připravuje se výhradně z čerstvě zpracovaných listů a pije se v širokých kalabasách s bombillou typu bomba. Verdelandia Nativa patří mezi autentické zástupce tohoto stylu.

O značce Verdelandia

Verdelandia je tradiční rodinná firma založená v roce 1985 ve státě Paraná v Brazílii. Jako jedna z prvních v regionu začala používat vakuové balení, díky kterému si yerba maté uchovává svěžest a kvalitu po výrazně delší dobu.

Firma dlouhodobě zastává udržitelný přístup k pěstování. Intenzivně investuje do znovuzalesňování a vysazuje nové stromky cesmíny paraguayské, ze kterých později opět sklízí surovinu pro výrobu yerba maté.

Pro koho je ideální

• Pro milovníky tradičního brazilského chimarrãa.
• Pro ty, kteří hledají extrémně svěží a jemné yerba maté.
• Pro zkušené mateisty se zájmem o autentické styly.

Jak připravit

Doporučená teplota vody je 60–65 °C. Používejte širokou kalabasu a bombillu typu bomba. Důležitá je správná technika naplnění a postupné zalévání, aby si chimarrão zachovalo svou krémovou strukturu.

Informace o produktu

• Hmotnost: 1000 g
• Typ: chimarrão
• Původ: Brazílie
• Složení: yerba maté (Ilex paraguariensis) 100 %, cukr
• Datum minimální trvanlivosti: 05/2026