Yerba Maté / Mate Green La Alma pura - 400 g

Detailní popis produktu

Špičkové maté, zdraví prospěšné byliny a nádherná vůně pomerančových květů – Alma Pura je výtečně vyvážené maté vhodné ke každodennímu popíjení.

Složení:

90% Yerba maté zelené + 10% přísady (cistus incanus, zelený oves, pomerančový květ, okvětní lístky chrpy, aroma kaktusu) v různých poměrech.

Účinky:

Yerba mate je stimulant, tonikum a má také močopudné vlastnosti. V nálevu z yerba maté bylo zjištěno značné množství draslíku, sodíku, hořčíku a manganu, a také vitamíny A, B1, B2 a C, riboflavin, karoten, železo, vápník a protein.

Věděli jste, že…

Výchozí surovinou pro tuto směs je Mate Green Despalada, špičkové brazilské maté s minimálním podílem stonků. Stromy cesmíny použité pro výrobu tohoto maté pochází z oblasti  Rio Grande do Sul a jsou vždy pěstované ve stínu, čímž listy získají na křehkosti a ztratí na hořkosti. Maté se sklízí ráno, ještě týž den je usušeno bezdýmovou metodou a zabaleno. Horký vzduch nejen zabrání fermentaci, ale také očistí listy od případných mikroorganizmů. Díky bezdýmovému sušení a rychlému zpracování je docíleno jemné a zároveň plné chuti, pouze s velmi mírnou hořčinkou, bez kouřových tónů a také krásně svěží barvy suchého listu.  Na rozdíl od argentinských či paraguayských maté neobsahuje prach a řez je mnohem hrubší (asi 5 mm), je tak mnohem snazší na přípravu, nedochází k ucpávání bombilly či nedobrovolnému polknutí prachu.

Ne nadarmo se toto maté doporučuje všem začátečníkům, ať již čisté nebo ochucené dalšími bylinami či ovocem. Chuť maté je často přirovnávána k zelenému čaji.

Cistus Incanus, známý také jako „Skalní růže“ roste v oblasti Středomoří. Rostlina je velmi bohatá na fenoly a polyfenoly, které jsou pro lidský organismus extrémně účinným antioxidantem neutralizujícím volné radikály. Čaj zbavuje organismus jedovatých látek, zvyšuje obranyschopnost, pomáhá v boji proti virům, bakteriím a plísním, působí protizánětlivně a desinfekčně (např. po operacích). Je dále vhodný při chudokrevnosti, onemocnění krevního oběhu i při častých migrénách. Tento nápoj se doporučuje popíjet každý den.

Země původu: Brazílie

Datum minimální trvanlivosti: 31.1.2023 nebo 31.5.2024 dle pořadí naskladnění.