Kalena Tradicional Con Palo - 500 g

Detailní popis produktu

Značka Kalena, připravující mate v souladu s principy trvalé udržitelnosti, získala v roce 2020 v červenci ocenění "nejlepší maté" na veletrhu Caminos y Sabores v La Rural. Rodinný podnik, jehož počátky sahají do roku 1977, sídlí v misijním zařízení v San Demetrion, Misiones.

Kalena se nechává zrát 12 měsíců a ve vůni výsledného produktu najdete květinové a zemité tóny, chuť je zpočátku jemná, krémová, s lehoučkou hořkostí a svíravostí, s každým zalitím se v ní však rozvíjí nové tóny – ucítíte javorový sirup, med, pražené burské oříšky, slunečnicová semínka.

Pokud budete maté zalévat chladnější vodou, okolo 60°, vyzdvihnete jeho přirozenou sladkost. Vydrží velké množství nálevů. Řez je typický argentinský – středně velké lístky, drobné stonky a malý obsah prachu.

Země původu: Argentina

Datum minimální trvanlivosti: 01/2025