Zákaznická podpora:+420 737 676 227info@pijumate.cz

Picada Vieja Sistema Barbacuá - 500 g

Bylinná Kouřová
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
275 Kč / ks 245,54 Kč bez DPH Měrná cena:
Sezónně nedostupné
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…
Argentinské yerba maté z malé farmy v oblasti Misiones.

Detailní informace

ikona
13+ let zkušeností
ikona
Pečlivě vybrané značky
ikona
Pomůžeme s výběrem

Detailní popis produktu

Barbacuá pro milovníky hutné chuti

Picada Vieja Sistema Barbacuá je argentinské yerba maté z malé farmy v oblasti Misiones. Zpracování metodou barbacuá, tedy sušení na kouři, mu dává těžký, výrazně kouřový a ostrý profil, který se intenzitou blíží paraguayskému stylu.

Řez je argentinsky hrubý, ale s vyšším množstvím prachu, než bývá u Argentiny běžné. Nálev je plný, svíravý, výrazný a chuťově nekompromisní. V pozadí se drží lehká acidita typická pro argentinské zpracování.

Yerba maté v kalabase

Z malé farmy

Výběrové yerba maté z menší produkce v argentinské oblasti Misiones.

Barbacuá kouř

Tradiční kouřové sušení vytváří hutnou vůni a silný chuťový nástup.

Plný profil

Kouř, svíravost a lehká acidita dávají nálevu výraznou stavbu.

Chuť, která má váhu

Picada Vieja Sistema Barbacuá je yerba maté s těžším charakterem. Hodí se pro chvíle, kdy chcete silný nálev s kouřovým aroma, ostrým závěrem a výraznou stopou v chuti. Není uhlazená, není tichá, ale právě v tom je její síla.

Připravíte si ho tak, jak vám vyhovuje

U barbacuá profilu se vyplatí pracovat s nižší teplotou vody. Kolem 65–70 °C drží kouřovou linku výraznou, ale nepřepálí hořkost ani svíravost. V kalabase nabídne hutný nálev s dlouhou výdrží.

Přečtěte si článek

Kolik yerba maté použít

Do kalabasy nasypte zhruba ⅔ objemu. Do konvice stačí 2–3 lžičky na 250 ml vody.

Jak teplou vodou zalévat

Ideální je voda kolem 70 °C. Vařící voda zvýrazní hořkost a potlačí chuť.

Jak dlouho louhovat

V konvici nechte louhovat přibližně 5 minut. Čím déle, tím intenzivnější chuť.

Kalabasa

French press

Hrnek

Co je yerba maté
Yerba maté je přírodní nápoj z listů cesmíny paraguayské, který pochází z Jižní Ameriky. Obsahuje kofein, antioxidanty a další aktivní látky, díky nimž podporuje soustředění a vitalitu. V zemích jako Argentina, Uruguay nebo Paraguay patří k základu každodenního života.

Doplňkové parametry

Kategorie: BIO a farmářské yerba maté
Hmotnost: 0.5 kg
EAN: 7798144730015
Vlastnosti yerba maté: S větvičkami (elaborada)
Země původu: Argentina
Hmotnost: 500 g
Energie: 3
Soustředění: 3
Metabolismus: 3
Příprava: Sypané
? #usp-1: z-male-farmy
? #usp-2: s-chuti-koure
? #usp-3: vyvazena-chut
Minimální trvanlivost: viz obal
Prodejce: Palosanto s.r.o., Bělohorská 4086/95, Brno, 63600
Skladování: Skladujte v suchu a temnu
Složení: 100 % yerba maté (Ilex paraguariensis)
Položka byla vyprodána…

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Vložením hodnocení souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů