Picada Vieja Sistema Barbacuá - 500 g
Detailní popis produktu
Barbacuá pro milovníky hutné chutiPicada Vieja Sistema Barbacuá je argentinské yerba maté z malé farmy v oblasti Misiones. Zpracování metodou barbacuá, tedy sušení na kouři, mu dává těžký, výrazně kouřový a ostrý profil, který se intenzitou blíží paraguayskému stylu. Řez je argentinsky hrubý, ale s vyšším množstvím prachu, než bývá u Argentiny běžné. Nálev je plný, svíravý, výrazný a chuťově nekompromisní. V pozadí se drží lehká acidita typická pro argentinské zpracování. |
![]() |
|
Z malé farmy Výběrové yerba maté z menší produkce v argentinské oblasti Misiones. |
Barbacuá kouř Tradiční kouřové sušení vytváří hutnou vůni a silný chuťový nástup. |
Plný profil Kouř, svíravost a lehká acidita dávají nálevu výraznou stavbu. |
Chuť, která má váhuPicada Vieja Sistema Barbacuá je yerba maté s těžším charakterem. Hodí se pro chvíle, kdy chcete silný nálev s kouřovým aroma, ostrým závěrem a výraznou stopou v chuti. Není uhlazená, není tichá, ale právě v tom je její síla. |
Připravíte si ho tak, jak vám vyhovujeU barbacuá profilu se vyplatí pracovat s nižší teplotou vody. Kolem 65–70 °C drží kouřovou linku výraznou, ale nepřepálí hořkost ani svíravost. V kalabase nabídne hutný nálev s dlouhou výdrží. |
|||
|
|||
|
Doplňkové parametry
| Kategorie: | BIO a farmářské yerba maté |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
| EAN: | 7798144730015 |
| Vlastnosti yerba maté: | S větvičkami (elaborada) |
| Země původu: | Argentina |
| Hmotnost: | 500 g |
| Energie: | 3 |
| Soustředění: | 3 |
| Metabolismus: | 3 |
| Příprava: | Sypané |
| ? #usp-1: | z-male-farmy |
| ? #usp-2: | s-chuti-koure |
| ? #usp-3: | vyvazena-chut |
| Minimální trvanlivost: | viz obal |
| Prodejce: | Palosanto s.r.o., Bělohorská 4086/95, Brno, 63600 |
| Skladování: | Skladujte v suchu a temnu |
| Složení: | 100 % yerba maté (Ilex paraguariensis) |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.






