Yacuy Chá Mate Tostado - 250 g

Detailní popis produktu

Yacuy Tostado je pražené listové mate vytvořené pro horkou i studenou přípravu. Můžete jej zalít horkou čokoládou, kakaem, mlékem, kokosovým, sójovým nebo mandlovým mlékem a pít jako "mate de leche".

Charakteristická hořkost yerba mate je významně snížena ve prospěch pikantnější příchuti. Pražením listů na tmavou barvu dává charakteristickou dochuť a vůni připomínající čokoládu nebo cereální kávu. Nálev je hnědé barvy.

Starý způsob, jak ochladit tělo, které má svůj původ v tropických plantážích jižní Brazílie, je tzv. "Xima". Večer se připraví extrakt z 250 g pražené yerby vařené ve vodě po dobu 10 minut, potom se odvar přelije přes síto do skleněné nádoby a nechá se vychladnout v lednici přes noc. Tento extrakt se používá k přípravě ranního nápoje s minerální vodou, ledem a citrony. "Xima" lze uchovávat v lednici až 7 dní.

Složení: yerba mate (Ilex Paraguariensis) 100%, pražená, čistý list bez větviček..

Datum minimální trvanlivosti: 6/2023