Cuatro Caminos Orgánica - 500 g

Detailní popis produktu

Názor specialisty PijuMate.cz

• Výběrové yerba maté z malého družstva
• Sušeno tradiční metodou barbacuá
• Delikátní chuť díky dlouhému zrání
• Jemná kouřovost s lehce jablečnými tóny

• Povzbuzení
• Prašnost
• Hořkost
• Kouřovost

Cuatro Caminos Orgánica je velmi kultivované yerba maté s jemnou kouřovostí a lehkým ovocným podtónem. Díky tradičnímu sušení barbacuá a dlouhému zrání působí harmonicky, vyváženě a bez agresivní hořkosti. Ideální volba pro milovníky delikátnějších chutí. Doporučujeme zalévat vodou o teplotě 70–75 °C.

Jan Fuller

Majitel PijuMate.cz

Cuatro Caminos Orgánica – výběrové BIO yerba maté z Misiones

Cuatro Caminos Orgánica je špičkové argentinské yerba maté pocházející z malého družstva v oblasti Campo Viera (Oberá, provincie Misiones). Družstvo zahájilo svou činnost v polovině 90. let a v roce 2005 získalo ekologickou certifikaci OIA (Organización Internacional Agropecuaria).

Tradiční barbacuá a 18měsíční zrání

Sušení probíhá tradiční metodou barbacuá, kdy jsou listy vystaveny teplu z ohně po delší dobu. Tento postup dodává yerba maté jemnou, přirozenou kouřovost. Následuje zrání po dobu 18 měsíců, které chuť zakulacuje a harmonizuje.

Chuťový profil

Chuť je jemná, delikátní a vyvážená. Kouřové tóny jsou lehké a podbarvené jemným jablečným nádechem a nenápadnou, nerušivou kyselostí. Hořkost je mírná a dobře integrovaná, díky čemuž je nálev harmonický a příjemný i při opakovaném zalévání.

Malé družstvo, omezená produkce

Cuatro Caminos je malé družstvo s omezenou produkcí, které se soustředí výhradně na kvalitu. Díky menším objemům výroby je možné věnovat větší pozornost detailům zpracování a zachovat výběrový charakter tohoto yerba maté.

Pro koho je ideální

• Pro milovníky jemné barbacuá kouřovosti.
• Pro ty, kteří hledají delikátní a harmonický profil.
• Pro každodenní pití s důrazem na kvalitu.

Informace o produktu

• Země původu: Argentina
• Typ: BIO yerba maté (tradiční zpracování barbacuá)
• Složení: yerba maté (Ilex paraguariensis) 100 %
• Certifikace: OIA – ekologická produkce
• Datum minimální trvanlivosti: 07/2028