Yerba Maté / El Pajaro - Mas Energia - 1000 g

Detailní popis produktu

El Pajaro Mas Energia je silná tradiční elaborada s poněkud méně hořkou chutí.

Řez a složení

Toto maté má typický paraguajský jemný řez listů s větvičkami a vyšším podílem prachu.

Vůně a chuť

Chuť El Pajaro Mas Energia je silná a velmi hluboká, s výrazným, ale zároveň ne příliš silným hořkým nádechem. Je zde patrné i přirozené ovocné aroma, které vede k nádherné vůni sušiny i nálevu.

Něco navíc

El Pajaro pro svoje produkty využívá vysoce kvalitní cesmínu paraguayskou zpracovanou tradičním způsobem na paraguajských plantážích. Plantáže, které El Pajaru dodávají listy pro výrobu yerba maté, sídli v rozsáhlých oblastech státu Itapua. Mladé sazenice jsou vysazovány tak, aby pomohly při návratu přirozeně se vyskytující flóry a fauny do hospodářsky obývaných oblastí.

Značce El Pajaro není lhostejná ani budoucnost místních vesničanů, pro něž je návrat k pěstování a sběru listů jedním z významných zdrojů příjmů. Zaměstnává je proto na plantážích s yerba maté, které se zároveň snaží rozšiřovat. Chce tím zabránit vzniku monokultur, (zejména pěstování sóji), a předejít tak hospodářské závislost oblasti na jediný druh plodiny.

Země původu: Paraguay

Datum minimální trvanlivosti: 5/2023