Mate Green Nativa Terere - 400 g

Detailní popis produktu

Jedinečná kombinace napříč kontinenty – maté z Brazílie  s indickou Ashwagandhou. Ashwaganda je bylina, která se víc než čtyři tisíce let používá k omlazení a posílení těla. Ve starověku používali léčitelé právě tuhle bylinu jako omlazující tonikum. "Ashwagandha navrátila sílu i na kost vyhublému člověku". Rostlina je takzvaný adaptogen, to znamená, že poskytuje tělu všeobecnou odolnost proti nemocem. Směs je doplněna o verbenu, která dodá nálevu krásně osvěžující vůni. Tereré v názvu napovídá, že příprava za studena je skvělou volbou, ale nebudete určitě zklamaní, ani pokud si maté připravite tradičně.

Složení:

97% yerba maté, indický ženšen neboli Ashwagandha, citronová verbena (Aloysia triphylla), aroma.

Účinky:

Yerba mate je stimulant, tonikum a má také močopudné vlastnosti. V nálevu z yerba maté bylo zjištěno značné množství draslíku, sodíku, hořčíku a manganu, a také vitamíny A, B1, B2 a C, riboflavin, karoten, železo, vápník a protein.

Věděli jste, že…

Výchozí surovinou pro tuto směs je Mate Green Despalada, špičkové brazilské maté s minimálním podílem stonků. Stromy cesmíny použité pro výrobu tohoto maté pochází z oblasti  Rio Grande do Sul a jsou vždy pěstované ve stínu, čímž listy získají na křehkosti a ztratí na hořkosti. Maté se sklízí ráno, ještě týž den je usušeno bezdýmovou metodou a zabaleno. Horký vzduch nejen zabrání fermentaci, ale také očistí listy od případných mikroorganizmů. Díky bezdýmovému sušení a rychlému zpracování je docíleno jemné a zároveň plné chuti, pouze s velmi mírnou hořčinkou, bez kouřových tónů a také krásně svěží barvy suchého listu.  Na rozdíl od argentinských či paraguayských maté neobsahuje prach a řez je mnohem hrubší (asi 5 mm), je tak mnohem snazší na přípravu, nedochází k ucpávání bombilly či nedobrovolnému polknutí prachu.

Ne nadarmo se toto maté doporučuje všem začátečníkům, ať již čisté nebo ochucené dalšími bylinami či ovocem. Chuť maté je často přirovnávána k zelenému čaji.

Datum minimální trvanlivosti: 11/2023

Země původu yerba maté: Brazílie