Yerba Maté / El Pajaro - Limon - 400 g

Detailní popis produktu

Toto maté je zlevněno z důvodu prošlé expirace. Nemusíte se ničeho bát - stárnoucí yerba se stává jemnější a získává nové chuťové tóny, podobně jako víno. Jedná se o neporušená balení skladovaná za správných podmínek v suchu a temnu.

El Pajaro Limon je směs klasického paraguayského maté, obohacená o přídavek citronové kůry. Vyznačuje se hořkou chutí, silným aroma a silným povzbuzujícím účinkem. Díky přidání citronu je nálev velmi osvěžující a je vhodné jej připravovat jak za tepla tak za studena - terere.

Řez a složení

Toto maté má typický paraguajský jemný řez listů s větvičkami a vyšším podílem prachu. Směs obsahuje 98% yerba maté, 2% citronové kůry.

Vůně a chuť

Chuť je stejně svěží jako vůně a poměrně silná a hořká.

Něco navíc

El Pajaro pro svoje produkty využívá vysoce kvalitní cesmínu paraguayskou zpracovanou tradičním způsobem na paraguajských plantážích. Plantáže, které El Pajaru dodávají listy pro výrobu yerba maté, sídli v rozsáhlých oblastech státu Itapua. Mladé sazenice jsou vysazovány tak, aby pomohly při návratu přirozeně se vyskytující flóry a fauny do hospodářsky obývaných oblastí.

Značce El Pajaro není lhostejná ani budoucnost místních vesničanů, pro něž je návrat k pěstování a sběru listů jedním z významných zdrojů příjmů. Zaměstnává je proto na plantážích s yerba maté, které se zároveň snaží rozšiřovat. Chce tím zabránit vzniku monokultur, (zejména pěstování sóji), a předejít tak hospodářské závislost oblasti na jediný druh plodiny.

Země původu: Paraguay

Datum minimální trvanlivosti: 08/22