Yerba maté/ Triunfo Organic Toasted Premium 454 g

330 Kč / ks 294,64 Kč bez DPH
Momentálně nedostupné
Položka byla vyprodána…

Detailní informace

Detailní popis produktu

Organické pražené maté Vás okamžitě okouzlí jedinečnou vůní, připomínající obilnou kávu se zajímavými tóny ořechů, nugátu nebo hořké čokolády. Maté se hodí na tradiční přípravu, nebo jej můžete zalít mlékem a připravit jako takzvané mate de leche. Představivosti se meze nekladou, a tak můžete použít nejen mléko kravské, ale také mandlové či kokosové.

V chuti je znatelná hořčinka, které se snoubí s tóny hořké čokolády, mandlí, nugátu a ovesných sušenek. Nálev je sladce krémový, intenzivní, s dlouhotrvajícím aftertastem.

Maté je přímo předurčené k experimentování, dle teploty vody či výběru mléka se chuť i účinky mění, a tak může stejné maté chutnat každý den jinak. Pokud si vyberete přípravu s mlékem, nepoužívejte kalabasy z tykví či dřeva, ale raději sáhněte po keramických či skleněných.

Řez je velmi hrubý, bez stonků a prachu. Jedná se o premiové maté, s velmi intenzivní chutí.

O značce Triunfo

Triunfo vyrábí organické Yerba maté již více než 50 let, ale jeho historie se datuje již od roku 1925. Značka, momentálně pode vedením Lincolna Gadense, vlastní největší bio plantáž v Brazílii. Tato 100% organická plantáž se nachází v původním lese na ploše 2 000 akrů. Kromě bio a kosher certifikátu disponují dalšími, které se zaměřují na společenskou odpovědnost a soustředí se na zlepšení života jejich pracovníků, jako je Fair Trade USA a Fair for Life. Triunfo využívá moderní technologie, ale zároveň zachovává tradiční chuť a vysokou kvalitu zpracování jejich maté.

Značka produkuje tři řady maté:

Green – maté zpracované hned po sklizni, s příjemnými trávovými tóny

Aged – maté, které se nechává zrát dva roky

Toasted – pražené maté

 

V každé řadě jsou pak tři úrovně – Commercial, Standard a Premium, které jsou odstupňované dle hrubosti řezu (čím vyšší sorta, tím větší lístky). Všechny druhy obsahují pouze lístky, bez stonků a prachu.

Datum minimální trvanlivosti: 30.5.2023

Doplňkové parametry

Kategorie: BIO a farmářské yerba maté, Triunfo Organic
Hmotnost: 1 kg
Vlastnosti yerba maté: Organické (BIO), Listové (despalada)
Země původu: Brazílie
Balení: 454 g
Značky: Triunfo Organic
Položka byla vyprodána…

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
5
A Avatar autora | 3.12.2021
Tohle maté mi zůstalo v košíku spíše nedopatřením... Ale nakonec mě uchvátilo svou vůní a chutí. Ta vůně je opravdu úžasná. Spíš než obilnou kávu mi připomíná kvalitní brandy. Určitě v ní necítím žádnou "praženinu". Maté jsem si připravila klasickou metodou bez mléka či přislazování. A chutnalo báječně. Chuť je silná a nádherně hořkosladká. Srovnání s hořkou čokoládou (s kapkou kvalitního destilátu) je více než na místě. Stejně tak i v případě opravdu dlouho trvajícího aftertastu . Pražené maté mě jinak moc nebere, ale tohle se celkově stalo mým favoritem.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: