Song Luo

Detailní popis produktu

Zmínky o tomto tradičně zpracovaném zeleném čaji najdeme v literatuře již od vlády dynastie Ming, slavný básník Wu Jiaji dokonce  

napsal celou sbírku básní nazvanou 'Písně o čaji ze Song Luo'. 

Vyzdvihovány jsou nejen léčivé účinky tohoto čaje, ale zejména to, že v porovnání s jinými čaji je jeho barva jasnější, aroma výraznější a chuť sladší (v angličtině nazývané 3 Great)

 Sběr podléhá přísným pravidlům - kromě pupenu se dle sorty sbírají pouze první 2-3 nebo 3-4 čerstvé mladé lístky. Ty jsou pak stočené do rovnoměrných volných kuliček tmavozelené barvy.  

Výsledný nálev je průzračný, žlutavě jiskřivý, s plnou, sladkou a jemně uzenou chutí, která je zároveň velmi svěží, s trávovými a květinovými tóny.   

Provincie: An-chuej 

Oblast: Xiu Ning, Song Luo Shan ,800m.n.m  

Sběr: duben 2022

Příprava: 7g čaje přelijeme 500 ml vody o teplotě 80 °C a louhujeme 1-2 minuty. U dalších nálevů dobu louhování prodlužujeme o 1-2 minuty. Vhodný na přípravu v Gaiwanu 

Nálev: sladce trávově-květinový