Lung Ching Xi Hu

Detailní popis produktu

Klášterní plantáže v okolí Západního jezera Xi Hu, odkud tento čaj pochází, zmiňuje už čajový mistr Lu Yu v Klasické knize o čaji (758 n.l.).

Pravý Lung Ching, neboli Dračí studna, prochází přesně dodržovaným procesem třídění, sušení a pražení. Tradičně musí splňovat tato čtyři kritéria:

• zelená barva
• vyvážená chuť,
• vůně
• krásný tvar.

"Dračí studna od Západního jezera" splňuje všechny požadavky i přesto, že se jedná o základní sortu. Díky tomu si můžete vychutnat plný, sladký, nádherně vonící nálev s pečenými tóny.

Provincie: Če-ťiang
Oblast: Xi Hu
Sběr: Duben 2022
Příprava: 7g čaje přelijeme 500 ml vody o teplotě 75 °C a louhujeme 1-2 minuty. U dalších nálevů dobu louhování prodlužujeme o 1-2 minuty. Vhodný na přípravu v Gaiwanu
Nálev: Sladce pečený