Himalayan Earl Grey

Detailní popis produktu

Kdo by neznal Earl Grey, černý čaj ochucený bergamotem? Tento čaj povznáší oblíbenou chuť na novou úroveň – jako základ jsou použité kvalitní lístky čajovníků z oblasti Ilam, které dodávají typický vysokohorský charakter. Přírodní bergamotový olej z citrusu bergamia se pak postará o svěží vůni.

Čaj se dá použít  při přípravě máslových krémů či omáček a jeho chuť se mimo jiné dokonale snoubí s čokoládovými dezerty. Tak neváhejte a udělejte si vlastní čajový dýchánek.

Sklizeň: 2021

Oblast: Ilam, Nepál

Příprava: 6-8 g čaje zalijeme 0,5l vody o teplotě 95°C a necháme louhovat 2-3 minuty. Při přípravě v gaiwanu použijeme 5 gramů čaje na 150ml vody, první a třetí nálev louhujeme 60s,  druhý 45s.