Gui Hua Oolong

Detailní popis produktu

Taiwanský Oolong s vůní osmanthu, po kterém má i název 'květy osmanthu'. Tradičně zpracované čaje, jako tento, jsou v průběhu procesu výroby ochucovány extraktem či pylem vonokvětky libovonné, jak se osmanthu libozvučně říká česky. Přesný proces výroby, jak už tomu u oolongů či jiných kvalitních čajů bývá, je pečlivě střeženým tajemstvím.

Tradičně vyráběný oolong se Gui Hua se vyznačuje tím, že si zachovává konzistentní chuť a vůni napříč nálevy. A jaká má chuť být? Lehce kyselá a osvěžující, s tenkou vůní osmanthu a citrusovými tóny.

Původ: Taiwan
Provincie: Nan Tou
Sběr: 2022
Příprava: 7g čaje zalijeme vodou o teplotě 90° a necháme louhovat 1-2 minuty. U dalších nálevů dobu louhování prodlužujeme o další 1-2 min, vhodný na přípravu na Gong Fu
Nálev: Sladký, květinový