Bazalka posvátná - Tulsi

Detailní popis produktu

Bazalka posvátná, latinsky Ocimum sanctum se jinak též nazývá tulsi, tulasí, tulsí, tulisi, bazalka krátkolistá a po slovensky bazalka posvätná. Jedná se o jedno i víceletou rostlinu z čeledi hluchavkovitých, Lamiaceae, která dosahuje výšky 30-60 a někdy až 100 cm. Svým vzezřením je podobná bazalce pravé. Tulsí je vzpřímenou, větvenou polodřevinou s chlupatým stonkem a jednoduchými, vstřícnými listy ve svěže zelené až nafialovělé barvě, které vydávají charakteristickou, velmi příjemnou vůni a mají bohatou, nasládlou chuť. Plody jsou malá, červená, případně hnědá semena. Předmětem sběru je celá rostlina, včetně květů, kořenů i semen, ale hlavně se využívá kvetoucí nať a listy. Bazalka posvátná má svůj původ v jižní Asii. V dnešní době je rozšířena skoro po celém světě, nejvíce se však vyskytuje v Indii a roste též v arabských zemích, Indonésii, Polynésii i jinde. Účinné léčivé složky jsou přítomny hlavně v nati. Jde o velké množství různých silic s hřebíčkovým a skořicovým aroma, ke kterým patří, například citral, eugenol, chavikol, metylchavikol nebo chavibetol. Tulsí dále obsahuje taniny, saponiny, glykosidy, alkaloidy, vitaminy A, C, K, betakaroten, minerály a stopové prvky, např. železo, vápník, zinek, měď a jiné látky.

Účinky tulsi v ájurvédě: Uvolňuje bolest hlavy, snižuje horečku, nervové napětí a úzkost, podporuje psychickou rovnováhu a posiluje imunitní systém, snižuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi, zlepšuje trávení a střevní funkce.

Příprava: Tulsi zalijte vroucí vodou (100 °C) v poměru 1 čajová lžička na 1,5 - 2dl. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc. Doba vyluhování 10 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.

Bylina je rozvažovaná.